RICO – Rinconete y Cortadillo

¡Ey, colegas! Si andáis por Triana, no podéis dejar de visitar RICO - Rinconete y Cortadillo, en la C. San Jacinto, 35. Este gastrobar tiene un rollo impresionante, con una terraza que invita a quedarte. Lo fliparéis con su carta fusión: bacon, queso cheddar y mayo sriracha en los platos que sirven. ¡No os perdáis las alcachofas en tempura que saben a chuletillas de cordero! El servicio es de 10 y los precios, muy de locura. Además, podéis reservar online en TheFork sin complicaciones. ¡Ideal para disfrutar de unas tapas únicas y salir con ganas de repetir!

La carta de RICO - Rinconete y Cortadillo

Carta del Restaurante

Entrantes:

- Salmorejo de mango

- Gazpacho de mango

- Velo de atún

- Patatas bravas de Rinconete

- Papas bravas

- Croquetas de gambas al ajillo

- Empanada Criolla

- Alcachofas con tempura

- Ensaladilla de pulpo

- Aguacate braseado con salsa andina

- Alcachofas en tempura con crema de payoyo

- Tartar de atún con pistacho

Principales:

- Lasaña de gallina

- Lasaña ají pollo

- Risotto de calabacín

- Gnocchi de gorgonzola, nueces y tomate deshidratado

- Pizza Margarita

- Pizza de carbonara Guanciale

- Truffle Calzone

- Calzone de York/queso trufado

- Pulpo a la brasa

- Carrillada

- Pluma

- Carrillera

- Pulpo con tortilla

- Ensalada de tomate con burrata y sardinas

Postres:

- Ajoblanco de pistacho

- Ajoblanco de pistacho con tataki

- Lasaña de ají de gallina

Bebidas:

- (Se recomienda incluir opciones de bebidas, no mencionadas en las reseñas)

Cómo es la comida en RICO - Rinconete y Cortadillo

Si estás buscando un lugar con una variedad de platos interesantes, este restaurante no te va a decepcionar. La carta ha cambiado, pero eso significa que hay opciones diversas y adaptadas a la cocina de platos sencillos que pueden sorprenderte. La comida es variada y bien elaborada, así que seguro encuentras algo que te guste.

Cuando se trata de calidad, aquí no escatiman. La comida es alta en calidad y, por lo general, los clientes la valoran bastante bien. Si hablamos de sabor y presentación, los platos son exquisitos, tienen sabores potentes y están bien presentados. A muchos les encanta el pulpo con tortilla o la ensalada de tomate con burrata y sardinas, sin embargo, ten cuidado con la ensaladilla de pulpo porque algunos dicen que pierde su esencia por tantas especias. Las croquetas son un punto controvertido, no todos quedan satisfechos con ellas.

Las raciones son otro asunto. Aquí las porciones son abundantes, aunque en algunas ocasiones puedan parecer un pelín pequeñas. La presentación es buena y suelen quedar muy bien servidas, así que no tendrás quejas por eso.

En cuanto a las bebidas, la variedad es bastante normal, no esperes nada fuera de lo común, pero hay opciones. Y si vas con peques, no te preocupes porque admiten niños, así que también hay opciones de dieta para ellos.

Finalmente, no te olvides de probar los aperitivos, como las famosas patatas bravas picantes. Aunque han recibido opiniones mixtas, son parte esencial de la experiencia. Así que ya sabes, si quieres un lugar con buena comida y variedad, este sitio es una opción que deberías considerar.

Cómo son los precios de RICO - Rinconete y Cortadillo

Si estás pensando en ir a este restaurante, aquí va lo que opinan los que ya han estado. La relación calidad-precio es muy buena en general, aunque algunos dicen que un bocado era ridículamente pequeño para lo que costaba. Pero en términos generales, la calidad de lo que ofrecen no desentona con los precios.

Hablemos de precios: la transparencia en los precios y suplementos deja mucho que desear, ya que es baja. La cosa se eleva un poco cuando miras la cuenta, entre 10-30 € por plato o bebida suele ser lo normal, y si te pones a pedir un poco más, fácilmente puedes subir a 30-40 € por persona. Pero ojo, algunos clientes mencionan que los precios son razonables, solo un par de euros más que en el centro.

La calidad compensa el gasto, siempre que no te importe que algunas porciones sean un poco más pequeñas de lo esperado.

Cómo es el personal en RICO - Rinconete y Cortadillo

Si te pasas por el restaurante, prepárate para un servicio excelente. La mayoría de la gente dice que el personal es súper amable y servicial, algunos lo describen como incluso inigualable. Así que no te sorprendas si te tratan como un rey o una reina, porque aquí están atentos a lo que necesites.

Si planeas ir, te recomiendo que reserves por teléfono, aunque en general no deberías tener que esperar mucho. La mayoría de las reseñas mencionan que no hay espera, aunque a veces puede que el servicio sea un poco lento. Sin embargo, la rápidez es otro punto que resalta: la gente dice que son rápidos y atentos, así que si tienes hambre, no te preocupes, que la comida llega en nada.

Y si tienes alguna petición especial, no dudes en hacerla. Los camareros son profesionales y están dispuestos a ayudarte.

Cómo es el local del RICO - Rinconete y Cortadillo

Si estás buscando un restaurante con buena onda y una decoración muy bonita, este lugar es el indicado. Aquí la ambiente es agradable y está lleno de plantas naturales que le dan un toque especial. La ubicación es magnífica y, en general, el espacio es amplio y acogedor.

Cuando llegues, te vas a dar cuenta de que el nivel de ruido es muy bajo, perfecto para charlar sin problemas. Además, hay suficiente distancia entre las mesas, así que no vas a sentirte apretado.

La limpieza también está a la altura, aunque hay reseñas que mencionan que los baños no estaban tan limpios como deberían, la mayoría coincide en que el lugar se mantiene muy limpio y bien cuidado.

Y no te preocupes por el clima, porque aquí la temperatura es óptima, así que puedes relajarte y disfrutar de tu comida. ¡No te lo pierdas!

Otros servicios que ofrece RICO - Rinconete y Cortadillo

Si vas a este restaurante, prepárate para batallar un poco con el aparcamiento, porque es difícil aparcar. Así que si llegas en coche, ten paciencia. Pero no te preocupes, la accesibilidad es genial, así que no tendrás problemas en la entrada, incluso si llevas a alguien con movilidad reducida.

Ahora, en cuanto a la ubicación, ¡todo bien! Está bien ubicado, inmejorable, en una zona muy concurrida. Es fácil llegar y eso siempre se agradece.